อุณหภูมิของวัฒนธรรมเป็นปัจจัยกำหนดที่สำคัญมาก ถ้าอุณหภูมิเพิ่มขึ้น ไม่ถูกต้อง พืชจะเติบโตน้อยลงหรือไม่เลย
มีการค้นพบทางวิทยาศาสตร์ว่าอุณหภูมิที่ดีที่สุดรอบ ๆ ใบคือ 24 C ° - 26 C °สำหรับพืชผลแต่ละชนิดเพื่อการเจริญเติบโตและการออกดอกสูงสุดทั้งกลางวันและกลางคืน
ในระหว่างวันพืชจะสร้างพลังงานให้เติบโต (การดูดซึม) และที่ คืนที่พืชใช้พลังงานในการเติบโต (หายใจ)
ศิลปะของการปลูกคือการทำให้แน่ใจว่าพืชสร้างพลังงานได้มากพอ ระหว่างวันและใช้พลังงานน้อยที่สุดในตอนกลางคืน
เราสามารถกระตุ้นสิ่งนี้ในระหว่างวันโดยเพิ่ม CO2 และ . อีกเล็กน้อย ลูเมน (แสง) และกระตุ้นการระเหยใต้ใบ (ในพืชที่โตเต็มวัย) โดยใช้ การไหลเวียนของอากาศ ระวังการระเหยสูงเกินไป
การเติบโตที่ใหญ่ที่สุดคือที่? รู? ระหว่างการดูดซึมและ การหายใจเป็นสิ่งที่ยิ่งใหญ่ที่สุด แต่ถ้าเป็น 27 C ในระหว่างวัน เพื่อให้ได้ค่าที่เหมาะสมที่สุด การเจริญเติบโตในเวลากลางคืนความแตกต่างจะลดลงจาก 3 C เป็น 21 C อย่างไรก็ตาม อุณหภูมิไม่ควรต่ำกว่า 20 ° C เพราะจะเกิดฟอสฟอรัสได้ยาก ขนส่ง.